Перенос сайта на другой сервер без простоя: схема, которая не ломает трафик

Главная ошибка — сначала менять DNS и только потом проверять новый хост. Правильный порядок такой: поднять сайт на новом сервере, прогнать все страницы, а уже затем переключать домен.

Дальше делай по шагам:
— скопируй файлы, базу и cron-задачи;
— проверь права на папки, PHP-версию, почту и редиректы;
— открой сайт по временной ссылке или через hosts-файл;
— сравни формы, корзину, авторизацию и загрузку медиа;
— только после теста меняй DNS.

Чтобы не поймать простой, уменьшай TTL заранее. Тогда старый сервер ещё некоторое время будет обслуживать часть запросов, а новый — уже принимать основную нагрузку. На этот период старый хост не выключай: оставь его как запасной, пока не убедишься, что почта, кэш и интеграции работают без ошибок.

Если панель умеет делать резервную копию и разворачивать её на другом сервере, используй этот путь вместо ручного копирования: меньше шансов забыть конфиг, .htaccess или системный сервис.

После переключения следи не за главной страницей, а за логами ошибок, отправкой форм и задачами в фоне. Если всё это живо — перенос прошёл нормально.