🥛 Растительное молоко против коровьего в B2B

🥛 Растительное молоко против коровьего в B2B

В кофейных контрактах на молоко я вижу явный тренд: альтернатива начинает догонять классику по объемам закупок для офисных кофе-поинтов.

🔴 Коровье молоко: дешевле, но срок хранения часто подводит.
⭐️ Растительное: дороже на 30-40%, но B2B-клиенты запрашивают его всё чаще, особенно в IT-секторе.

На самом деле, маржа на «альтернативе» в офисе выше, если правильно выстроить меню. Плюс я замечаю, что закупщики стали брать меньше паллет классики, замещая их кокосовым и овсяным. Тренд на ЗОЖ в офисах — это не миф, а вполне реальные накладные расходы.

А у вас что больше берут в офис, классику или «овсянку»?

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Антон Хоменок про кофе B2B ☕