🎙 Поговорил с основателем Burger Heroes — записал подкаст, ссылка внутри

🎙 Поговорил с основателем Burger Heroes — записал подкаст, ссылка внутри

Ребят, это тот случай, когда бургерная — не просто «котлета в булке», а нормальный продуктовый бизнес с LTV, фудкостом и болью франшизы 🔥

В выпуске разобрали, как Burger Heroes растили сеть и почему в общепите цифры иногда жёстче, чем в диджитале:

🔸 фудкост по бургеру — где заканчивается маржа
🔸 почему локация может убить даже сильный бренд
🔸 доставка vs зал: где реально деньги
⭐️ как они тестируют новые позиции без романтики

Плюс я спросил про главный миф: можно ли сейчас открыть бургерную «на коленке» и выжить. Ответ — кайф, но немного больно 😁

Ссылка на подкаст 👉 внутри поста. Что думаете?

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Антон Хоменок про Еда 🍔