Сильный бренд в еде теперь меряют не охватом, а повторной покупкой

Сильный бренд в еде теперь меряют не охватом, а повторной покупкой

В food & beverage всё заметнее сдвиг от «поймать на первую пробу» к удержанию. Средний чек проседает, покупатель чаще сравнивает и экономит, а значит, бренд выигрывает не яркой кампанией, а привычкой возвращаться.
И тут особенно видно, что в 2026-м маркетинг перестаёт быть витриной и всё больше становится системой: смысл, продукт, упаковка, доступность и сервис должны работать как одно целое. Для меня это главный маркер зрелости категории.

— @FoodBevCasesPro