Выравнивание по центру ставят по привычке, а зря — это самый требовательный вариант из всех.

Выравнивание по центру ставят по привычке, а зря — это самый требовательный вариант из всех.

У центрированного текста рваные оба края, и глазу тяжелее находить начало следующей строки. Работает он только на коротких блоках: две-три строки, примерно одинаковые по длине, разбитые вручную по смыслу.

Выравнивание по левому краю почти всегда безопаснее. Начала строк на одной вертикали, читать проще, а неровный правый край — это нормально и даже полезно, он задаёт живой ритм.

Растягивание текста по обоим краям в макетах лучше не использовать вовсе: в узком блоке оно оставляет дыры между словами.

Отдельно про положение блока относительно картинки. Текст, прижатый к краю без отступа, выглядит обрезанным, а поля должны быть одинаковыми со всех сторон — иначе кажется, что всё собрано криво, даже если остальное на месте.

Правило по умолчанию: по левому краю, ручные переносы, ровные поля. Центр — только когда он действительно нужен.