Себестоимость меняется постоянно, а цена — скачками, и вся боль живёт в этом разрыве. Пока закупка дорожает по

Себестоимость меняется постоянно, а цена — скачками, и вся боль живёт в этом разрыве. Пока закупка дорожает понемногу, продавец тянет до последнего, боясь спугнуть покупателей. Потом накопившееся приходится переносить в цену разом, и тогда изменение выглядит резким и необоснованным.
Более мягкий подход — двигаться маленькими шагами и не по всему ассортименту сразу. Товары-маркеры, по которым покупатель сверяет цены, можно держать дольше, компенсируя маржу в позициях, которые никто не сравнивает.
Есть и способы поменять предложение вместо цифры: пересобрать комплектацию, изменить объём упаковки, вынести отдельной опцией то, что раньше входило в стоимость. Здесь важна честность — молчаливое уменьшение содержимого при прежней цене замечают и запоминают.
И почти всегда работает объяснение. Короткое сообщение о том, что и почему изменилось, снимает большую часть недовольства: люди принимают подорожание гораздо легче, чем ощущение, что их тихо обсчитали.